Bocaditos de espinaca

BOCADOS DE ESPINACA

Ingredientes

 Espinaca, cebolla, sal y pimienta a gusto, huevos, queso parmesano, leche, manteca/mantequilla y harina

Propiedades terapéuticas

"Es beneficiosa en el tratamiento de la anemia, eccemas, estreñimiento, problemas glandulares y tubercu­losis. Las virtudes de la espinaca se presentan sobre todo cuando está fresca, de manera que para su mejor utiliza­ción se recomienda que esté apenas cocida."